Top 7+ Món ngon Đà Nẵng trứ danh không thể bỏ qua
-
LIM Travel
Đã đến với thành phố Du Lịch thì tất nhiên phải đi khám phá ẩm thực rồi! Đã bao giờ bạn đến với thành phố của những cây cầu mà không biết phải ăn gì chưa? Sau đây sẽ là một loạt các gợi ý món ngon Đà Nẵng để bạn tha hồ quẩy cùng bạn bè nè!
Bánh xèo – Nem Lụi – Bún Thịt Nướng
Đây chắc chắn là combo món ăn ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua nếu đã muốn thưởng thức ẩm thực tại thành phố này. Bánh xèo vàng và giòn rụm với nhân tôm thịt thơm ngon và vị béo của giá đỗ.
Nem lụi thì được nướng thơm phức. Còn tô bún thịt nướng thích nhất là nước lèo đặc sệt vô cùng đậm đà và thơm béo mùi đậu.
Gợi ý 1 số địa điểm ăn ngon:
- Bánh Xèo Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Loan: Vòng xoay Nguyễn Công Trứ, Ngô Quyền, Đà Nẵng
- Quán Xuân: 469 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
Mì Quảng – Món ngon Đà Nẵng phải thử
Cũng như khi nói đến Hà Nội họ sẽ nhắc đến Phở thì Mì Quảng là món ăn đặc sản xưa nay của Đà Nẵng và Quảng Nam. Sợi mì được làm từ lá bánh tráng trắng hoặc vàng mềm vừa phải không bị bở. Nhân được làm từ những nguyên liệu phổ biến là tôm, thịt, gà, trứng, cua, cá,…
Ngày nay còn có cả Mì Quảng nhân ếch, Mì Quảng chay nữa. Mỳ được ăn kèm với rau sống trộn bắp chuối, cải con, rau thơm,… và bánh tráng giòn tan thêm vị the của ớt xanh và hơi chua của lát chanh là hoàn hảo.
Gợi ý 1 số địa điểm ăn ngon:
- Mì Quảng BÀ Mua: 19 Trần Bình Trọng- Hải Châu- Đà Nẵng
- Dãy Mì Quảng: đường Lê Đình Dương, phía đuôi Cầu Rồng
- Mì Quảng Trang: 24 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng
Bánh tráng thịt heo
Đây là một trong những món ngon Đà Nẵng rất được yêu thích và đã trở thành đặc sản tại thành phố này. Thịt heo có tỉ lệ mỡ nạc vừa phải, luộc ra phần mỡ rất trong, ăn vào vừa thơm vừa mềm và ngọt mà lại không béo.
Đặc biệt, món này ăn cùng với đĩa rau sống đủ loại gồm xà lách, tía tô, rau thơm, xoài non, chuối xanh, giá đỗ, dưa leo,… thì ngon không cưỡi lại được.
Nước chấm chính là điểm nhấn và cũng là điểm tạo nên thương hiệu cho món ăn này. Khi ăn ở Đà Nẵng còn có 1 đĩa bánh ướt đi kèm, lót một lớp bánh ướt lên bánh tráng rồi mới đến các nguyên liệu khác và cuốn.
Gợi ý 1 số địa điểm ăn ngon:
- Bánh Tráng Thịt Heo Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Quê Xưa: 165 Núi Thành, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Đại Lộc: 97 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
Bún mắm
Trên bản đồ món ngon Đà Nẵng, bún mắm nêm có vị trí hết sức nổi bật bên cạnh những đặc sản khác. Không giống với bún mắm miền Tây, bún mắm nêm Đà Nẵng dùng với mắm nêm pha riêng với thơm cắt nhỏ. Ăn kèm nhân chả, nem chua, thịt heo trộn cùng mít non, đậu phộng rang giòn và đu đủ bào sợi.
Ăn kèm phụ gia khác hành phi, ớt mang lại hương vị đậm đà gây cảm giác thèm thuồng muốn gọi thêm một tô nữa!
Gợi ý 1 số địa điểm ăn ngon:
- Phố bún mắm: Trần Kế Xương giao Đoàn Thị Điểm và Trần Bình Trọng
- Bún mắm bà Thuyên: K424/03 Lê Duẩn, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng
Các loại hải sản
Đã đến với thành phố biển thì dân chuyên ẩm thực không thể bỏ qua hải sản rồi! Một loạt các món ăn hải sản bạn nên thử qua ít nhất một lần như: Sò lông nướng mỡ hành, bạch tuộc nướng, chíp chíp hấp, ghẹ rang me, tôm tít hấp hoặc vô số những món về ốc khác.
Hải sản ở đây không những tươi ngon mà giá lại rất rẻ nữa đảm bảo ăn không no không về.
Gợi ý 1 số địa điểm ăn ngon:
- Quán Thời Cổ: 354/1 Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Hải sản Nam Béo: Lô 18 -19 -20 Võ Văn Kiệt, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Hải sản Bà Hiệp: 26 Tô Hiến Thành, Sơn Trà, Đà Nẵng
Ram cuốn cải
Tại sao một món khá phổ biến như ram cuốn cải lại nằm trong danh sách những món ngon Đà Nẵng?
Có lẽ điều đặc biệt ở phần nhân vì khác với ram truyền thống nhân có miến trộn và thịt thì ở đây còn có cả ram bắp, ram chay, ram ngọt,… với hương vị khác nhau. Vỏ ram làm từ bánh tráng bò bía hoặc bánh tráng lề nên sau khi chiên lên giòn tan vào trong miệng.
Gợi ý 1 số địa điểm ăn ngon:
- Ram cuốn cải Đào Duy Từ: 14/22 Đào Duy Từ, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Ram bắp Quảng Ngãi Quán: 33 Phan Tứ, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Ram cuốn cải Việt: 236 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
Gỏi cá
Đây là một trong những món ăn ngon Đà Nẵng cực kỳ đặc sắc, rất nổi tiếng và nổi bật nhất chính là Gỏi cá Nam Ô. Gỏi cá bao gồm 2 loại là gỏi cá khô và gỏi cá ướt.
Gỏi cá ướt dùng cá sống làm sạch cắt miếng vừa ăn được pha chế theo cách truyền thống đầy đủ 3 vị cay, ngọt, mặn. Còn gỏi cá khô đã được chế biến trộn với lạc rang giã, thính, mè rang và các phụ gia khác.
Một số thực khách không quen ăn đồ sống thì gỏi cá khô là lựa chọn thích hợp hơn. Ăn kèm cuốn với bánh tráng, rau sống đủ loại và nước chấm đậm đà với bị tươi, thơm béo của cá đã tạo ra một món ăn có hương vị đặc trưng riêng.
Gợi ý 1 số địa điểm ăn ngon:
- Gỏi cá Sáu Hào: 232 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Gỏi cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Gỏi cá Cô Hồng: 118 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
Hãy khám phá ẩm thực Đà thành cùng top list những món ngon Đà Nẵng trên cùng gia đình và bạn bè ngay đi nào! Đều là những món siêu ngon mà bạn không thể không biết đến tại thành phố xinh đẹp này đấy.
XEM THÊM
