Ăn Gì Ở Phú Quốc? Khám Phá Nét Ẩm Thực Độc Đáo Của Đảo Ngọc

Vùng đất xinh đẹp được mệnh danh là Đảo Ngọc vốn nổi tiếng với hình ảnh những con sóng xô bờ ngát xanh nằm tựa đầu lên bờ cát trắng trải dài cùng phong cảnh thiên nhiên hữu tình thơ mộng,… Bên cạnh đó, chính nền ẩm thực đã níu chân biết bao du khách khi lựa chọn trải nghiệm ở nơi đây.

Chắc chắn nếu lần đầu bạn quyết định du lịch đến Phú Quốc sẽ đặt câu hỏi liệu nên ăn gì ở Phú Quốc? Hôm nay hãy theo chân LIM Travel tìm hiểu những món đặc sản trứ danh vô cùng nổi tiếng tại Phú Quốc mà bạn nhất định nên một lần thưởng thức khi đặt chân đến nơi đây.

Cá mú nướng mọi

Khi đã đặt chân đến Phú Quốc, chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua hương vị thơm ngon của món đặc sản cá mú nướng mọi. Cá mú là một loại cá nước mặn, thịt chắc và thơm. Cá mú nướng mọi thường là món chính trong các bữa tiệc nơi đây.

Cá khi còn sống qua sơ chế sạch sẽ, đầu bếp sẽ khứa vào thân cá vài nhát dao. Để khi ướp cá, gia vị sẽ được thấm đượm mặn mà hơn. Cuối cùng là đem nướng trên bếp than hoa cháy hồng. Gắp miếng cá mú nướng mọi săn chắc, ăn vào dai dai thơm mùi khói than hoa. Từng miếng cá thấm đượm mặn mà hương vị biển cả, chính hương vị này khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Một số địa điểm cá mú nướng mọi ngon

Nhà hàng Xin Chào

• Địa chỉ: 66 Trần Hưng Đạo, Thị Trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
• Giờ mở cửa: 6h00 đến 23h00
• Giá dao động: 000 đến 500.000đ

Quán Biển Xanh

• Địa chỉ: TL47 đường Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang
• Giờ mở cửa: từ 9h00 đến 22h00

Quán Lê Giang

• Địa chỉ: 289 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 8h00 đến 22h30

Gỏi cá trích

Khi nhắc đến nền ẩm thực đặc sắc vùng đảo Phú Quốc thì chắc chắn không thể thiếu các món hải sản độc đáo và phong phú. Trong đó, gỏi cá Trích Phú Quốc là món ngon nổi tiếng không thể không thử qua khi đến đây.

Gỏi cá trích chính là sự kết hợp hài hòa và tinh tế giữa những hương vị tươi sống của biển cả cùng các loại rau xanh nơi đất liền. Bởi vì không cần phải qua bất kỳ hình thức chế biến nấu nướng nào nên hương vị cá trích vẫn giữ được độ tươi ngon vốn có của nó. Có lẽ món này đã góp phần tạo nên nền ẩm thực độc đáo cho Phú Quốc.

Một số quán ăn gỏi cá trích ngon

 Nhà hàng Vườn Táo

• Địa chỉ: 1 đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, huyện Phú Quốc, Kiên Giang
• Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00

 Nhà hàng Cơm Bắc 123

• Địa chỉ: Số 77 đường 30/4, KP1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 7h00 đến 21h00

 Nhà hàng Trùng Dương

• Địa chỉ: 136 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giờ mở cửa: 07:30 – 22:30
• Mức giá: 250.000đ – 385.000đ

Tiết canh cua

Ẩm thực Phú Quốc luôn khiến thực khách thập phương kinh ngạc và thích thú bởi tính độc đáo và đa dạng của các món ăn. Nếu như vậy thì không thể nào không kể đến món “tiết canh cua”. Cái tên món ăn khá lạ tai gợi nên sự thích thú tò mò về món ăn này.

Món ăn đặc biệt này này được chế biến từ tiết của một loại cua biển. Tiết cua khi đông lại sẽ như rau câu, ăn vào có cảm giác giòn giòn mà lại đậm đà hương vị biển. Ăn kèm với thịt cua đã sơ chế chín, bánh tráng và một số loại rau mùi khiến vị giác của thực khách như vừa dạo quanh một vòng mê cung dưới biển – sảng khoái và mới lạ.

Một số địa điểm bán tiết canh cua ngon

Nhà hàng Hương Biển

• Địa chỉ: Khu phố 2, Thị Trấn Dương Đông, TP. Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 8h00 đến 23h00
• Giá dao động:100.000đ – 200.000đ

Nhà hàng Xin Chào

• Địa chỉ: 66 Trần Hưng Đạo, Thị Trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
• Giờ mở cửa: 6h00 đến 23h00
• Giá dao động:200.000 đến 500.000đ

Biên Hải Quán

• Địa chỉ: Tổ 1, Ấp Gành Dầu, Xã Gành Dầu- Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Giá dao động: 40.000đ – 200.000đ

Bún kèn

Đã đặt chân đến Phú Quốc thì không thể không thưởng thức món bún kèn. Đây được xem là món ăn trứ danh của vùng đất đảo ngọc xinh đẹp này. Chính hương vị béo ngậy của nước cốt dừa được nấu trong nước lèo cùng độ giòn sực sực của đu đủ ăn kèm. Hòa quyện cùng mùi thơm đậm đà của cá biển tươi ngon đã làm đắm say bao thực khách khi ghé đến thưởng thức món bún kèn tại hòn đảo Phú Quốc xinh đẹp.

Gợi ý quán bún kèn tại Phú Quốc ngon

Bún kèn Út Lượm

• Địa chỉ: 87 Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

Nấm tràm Phú Quốc

Bên cạnh các loại nấm nổi tiếng như nấm đông cô, nấm linh chi,… thì nấm tràm Phú Quốc chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Đây là loại nấm tự nhiên và dân dã được chính người dân nơi đây hái từ những khu đồng tràm mang về. Sau khi được sơ chế sạch sẽ, nấm tràm sẽ được chế biến thành vô số món ăn bổ dưỡng khác nhau.

Một số quán ăn chế biến nấm tràm ngon

Quán Việt Phú Quốc

• Địa chỉ: 261 Đường Nguyễn Trung Trực, TT. Dương Đông, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giờ mở cửa: 8h00 đến 22h00

Nhà hàng Ngự Uyển

• Địa chỉ: 334 Nguyễn Trung Trực, khu phố 5, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
• Giờ mở cửa: 8h00 đến 22h00

Nhà hàng Phượng Vĩ Phú Quốc

• Địa chỉ: Ấp 2, Cửa Cạn, Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 10h00 đến 22h00

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Là vùng đảo biển với đầy đủ các loại hải sản trù phú, ghẹ cũng được coi như là một đặc sản Phú Quốc và đều có quanh bốn mùa. Nhưng nếu muốn thưởng thức loại ghẹ ngon nhất thì nhất định phải thử qua ghẹ Hàm Ninh nổi danh tại làng chài Hàm Ninh, Phú Quốc.

Những con ghẹ biển khi vừa bắt lên còn tươi sống và được đem chế biến thành hàng loạt các món ăn khác nhau. Ghẹ khi chín sẽ có màu đỏ tươi, thịt ghẹ ngọt và khá chắc.

Một số địa điểm chế biến ghẹ Hàm Ninh ngon

Crab House – Nhà ghẹ Phú Quốc

• Địa chỉ: 1 Trần Hưng Đạo, KP7, tt. Dương Đông, Phú Quốc
• Giá dao động:000 đến 500.000đ

Quán hải sản Ớt Ngọt

• Địa chỉ: 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
• Giờ mở cửa: 17h00 đến 22h00

Quán Ra Khơi

• Địa chỉ: 131 đường Đường 30 Tháng 4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
• Giá dao động: 50.000 đến 200.000đ

Bánh canh cá Thu

Khi du lịch Phú Quốc, còn điều gì trọn vẹn hơn là được thưởng thức tô bánh canh cá Thu thơm ngon, đậm đà hương vị biển. Gắp từng gắp bánh canh, cắn nhẹ một miếng cá Thu vừa chắc thịt lại vừa ngọt, tươi ngon. Nước lèo thì thơm vị cá tươi hòa quyện cùng rau thơm tươi sống ăn kèm. Đây có lẽ là một trải nghiệm đầy thú vị cho thực khách khi đặt chân du lịch đến vùng đất xinh đẹp này đấy!

Một số địa điểm bán bánh canh cá Thu ngon

Bánh canh Quốc Anh

• Địa chỉ: 55 Đường 30/44, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
• Mức giá:000đ – 330.000đ

Bánh canh Phụng

• Địa chỉ: 27 Bạch Đằng, Khu Phố 2, Phú Quốc- Kiên Giang
• Giờ mở cửa: Từ 06:30 – 11:30
• Giá bán: Từ 15.000đ – 30.000đ

Bánh canh Hạnh

• Địa chỉ: Bạch Đằng, Phú Quốc- Kiên Giang
• Giờ mở cửa: Từ 06:30 – 21:30
• Giá bán: Từ 25.000đ – 30.000đ

Trên đây là tổng hợp những món đặc sản siêu nổi tiếng tại vùng đất Đảo Ngọc xinh đẹp. Chúng tôi đã giải đáp câu hỏi cho những ai đang thắc nên ăn gì ở Phú Quốc. Hy vọng với những thông tin trên đây sẽ được các bạn lưu lại và phần nào đó sẽ rất hữu ích trong quá trình khám phá ẩm thực Phú Quốc. Chúc bạn có một chuyến du lịch đầy trải nghiệm tuyệt vời nhé!

Có thể bạn quan tâm: Kinh Nghiệm Du Lịch Phú Quốc Tự Túc Mới Nhất

Đọc thêm về lịch sử Phú Quốc tại đây: Du Lịch Phú Quốc